Farinella è cucina sincera, un'accoglienza autentica e quei luoghi in cui ti senti davvero bene dal primo passo. Ogni giorno raccontiamo il nostro Mediterraneo attraverso ingredienti genuini, piatti preparati con cura e un'atmosfera calda che profuma di casa. Qui la tradizione non pesa: ti accompagna con semplicità, tra un sorriso, un profumo che riconosci e un piatto che sa rimetterti al mondo.
Farinella è anche un modo di vivere la tavola: leggero, conviviale, fatto di persone vere e momenti che diventano ricordi. Che tu stia cercando una pausa veloce o una cena da condividere, troverai sempre un posto pronto ad accoglierti. Passa a trovarci.
Il gruppo Farinella è stato fondato nel 2005 da una famiglia di imprenditori Napoletani con una comprovata esperienza nel settore della ristorazione e nell'industria alimentare. Nel corso degli anni, abbiamo investito fortemente nella ricerca per selezionare prodotti e servizi di alta qualità, pensati per soddisfare le esigenze in continua evoluzione di una clientela ampia e diversificata. Abbiamo ottimizzato le nostre operazioni centralizzando ordini, consegne e preparazione degli alimenti garantendo così la massima economia in scala e una qualità del prodotto sempre costante.
La nostra determinazione e passione ci hanno portato a una significativa espansione, sia in Italia che all'estero, collaborando con importanti Landlord (McArthur Glen, Percassi, Blackstone Group, Neinver, Klèpierre, Westfield e Promos Group) nel settore del travel retail con Lagardère.
Il nostro percorso imprenditoriale unisce passione, competenza ed esperienza, dando vita a una vera e propria storia di successo.
La nostra ristorazione si ispira alla Costiera, ai suoi ritmi lenti e alla sua cucina solare. Materie prime selezionate, ricette della tradizione e un'accoglienza che profuma di mare.
Ogni ingrediente che scegliamo ha una storia da raccontare. Lavoriamo con produttori locali che condividono la nostra passione per la qualità e il rispetto delle tradizioni. Dalla farina macinata a pietra ai pomodori raccolti al sole del Mediterraneo, ogni elemento dei nostri piatti è selezionato per offrirti un'esperienza autentica. Perché crediamo che il buon cibo nasca dalla terra e arrivi al cuore.
Ricette di famiglia e un tocco creativo: la semplicità che diventa esperienza, il gusto che riporta a casa.
Forno a vista, luci calde, piatti da condividere: qui ogni momento ha più sapore.
Una base soffice con pomodoro San Marzano, burrata cremosa e rucola fresca. Il gusto del Mediterraneo in ogni morso.
Antipasto, primo, secondo e dolce della casa. Il percorso completo per chi vuole provare tutto.
